Ci è voluta la carica umana di Marina, per far nascere Pasta e dintorni.
Una passione grande grande per la cucina, origini culturali che contemperano influenze siciliane, venete e campane (qui spunta la simpatia e l'ironia di Antimo, suo marito) e una determinazione senza tentennamenti, gli ingredienti perfetti per la creazione del laboratorio di pasta artigianale, dove si creano piatti di rara efficacia.
Non dimentichiamo poi l'attenzione nella scelta delle farine, la comprensione piena dei nuovi stili di vita, la ricerca nel settore della cucina vegana, lo stimolo nel dialogare con i clienti, anche quando sono ristoratori, impegnati, come Marina, nella ricerca della bontà.
Di questi tempi, non facili e connotati da una sorta di pessimismo, spunta Marina, che non ci sta: lei e il suo uragano di positività vi aspettano allora a Conegliano, per deliziare il vostro palato con queste buonissime paste fatte in casa!
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